グランドハイアット福岡「ザマーケットエフ」ランチセミビュッフェ【レポート】

先日、キャナルシティ博多横
ホテルグランドハイアット福岡内にある
「ザマーケットエフ」の
“ランチセミビュッフェ”へ。

友人から招待券を頂き、
実質無料でランチをいただくことが出来た。

こちらで食事をするには、
基本的には事前に予約が必要。

招待券での食事の場合も
かならず電話予約を忘れないように。

電話予約の際に聞かれることは、

・名前/電話番号
・来店日時
・来店時間
・アレルギーの有無　等

キャナルシティは、繋がっている建物が多く
行き慣れていない場合は迷う可能性がある為、

行き慣れていないのであれば
時間に余裕をもって予約することをオススメします。

ここで悩んだのが当日の服装。

ホテル内のレストランということもあり
綺麗目な格好のお客さんが多いかと思いきや、

宿泊客と思われる海外の方も多く
ジーパンにTシャツなど、
ラフな格好の人が半数。

ワンピースにパンプスなどで
小綺麗にしている人が半数。

といった様子であった。

当日は、入り口で予約名を伝えると
丁寧に座席まで案内してもらえる。

ザマーケットエフでのランチは
全て“ランチセミビュッフェ”となっている。

“ランチセミビュッフェ”とは

前菜・サラダ・デザートはビュッフェスタイル。
メインのみを1 品選ぶというもの。

まず席に着くと、
簡単な説明と飲み物のメニューを渡される。

招待券で訪れた方は、
ここでドリンクを注文しなければ
実質無料で食事ができる。
（駐車場代を除く）

店内の様子。

ビュッフェスタイルの為
メインが来るまでの間、
前菜やサラダを
食べ過ぎてしまう。

が、この後出て来る
“メイン”
結構、量が多めの為
控えめにしておくことをオススメする。

テーブルにはパンが運ばれて来る。

隣にあるのはローストにんにくとオリーブオイルと塩。

簡単に説明があり、
ニンニクをナイフですくい出し
パンに塗って、オリーブオイルと塩につけて頂く。

ローストされペーストのようになったニンニクが
かなり甘くなっておりとても美味しい。

後に残るにんにくの臭いも無い。

前菜やパンなどをいただいていると
頃合いを見て、メインが運ばれて来る。

こちらは、
「ザマーケットグリル」
というメインメニュー。

招待券を使用したため
選ぶことは出来なかったが、

サイトで予約すると
3,200円のコースのよう。

鉄板の上に
博多和牛/はかた地どり/玄海産スズキ
といった福岡名物が揃っている。

和牛も地鶏もスズキも
肉厚であるため、

メインのみでも、結構な量があることが
お分りいただけると思う。

メインをいただき、
デザートにさしかかるとき

また頃合いをみて、
お口直しのドリンクを運んできてくれる。

そして
食後のコーヒーの種類を
6種類ほどの中から選ぶことが出来る。

デザートをいただきながら
コーヒーを飲み、
まったりと過ごしている人も多い。

客層は、

カップルや夫婦が一番多く、
次に多いのは
主婦の集いのようなグループが多かった。
その次が、海外からの旅行客、
といったところ。

かなりお腹いっぱいになる
セミビュッフェであった。

肝心の味はというと、

前菜やメインなど
特徴的な味付けなものも多いが

どれも美味しかった。

満たされ退店。

退店時、
駐車場を利用している方は
入り口のカウンターで
駐車券を提示するのを
忘れないようにしておこう。

1時間の駐車料金を無料にしてくれる。

が、
食事をするだけでも
1時間はとっくに経ってしまう上に、

キャナルシティで買い物でもしようか〜

という場合は、
キャナルシティ外のコインパーキングに
駐車することをおすすめする。

話は逸れたが、
“ザマーケットエフ”の
ランチセミビュッフェ。

大満足のものとなった。

やはりホテル内にあるレストランということもあり
従業員の方の対応がとても良い。

隣のテーブルのご夫婦が
スタッフの方に写真撮影をお願いしており、
写真撮影をしながらなにげなく
「何かのお祝いですか？」
と尋ねていた。
「はい、結婚記念日なんです」
と答えたご夫婦のもとには
数分後、
メッセージが書かれたデザートプレートが。

このような気配りが、流石だと感じた。

このご夫婦は、
また機会があった時にはこちらに訪れるであろう。

高級ランチではあるが、
何かのお祝いやおもてなしの時には
ぴったりであろう。